Bakdag!

Då var det min tur att ha fredagsfika på jobbet igen. Så idag har jag ägnat eftermiddagen till att baka och heja på våra duktiga skidåkare! Blev ju en himla spännande sprintfinal med Guld & brons! Wohoooo! =)

Mina arbetskompisar ska få smaska på Leila´s Rocky road och dumlekakor imorrn. Väldigt lättbakade saker, men otroligt goda. Båda väldigt beroendeframkallande! =P
Lite recept:

Rocky Road

Ingredienser:

600 600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 2 påsar dumlekola
2 2 nävar mini marshmallows
3 3 dl salta jordnötter
1 1 dl skalade pistagenötter

Gör så här

1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).

2. Blanda samtliga ingredienser.

3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.

4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.

 

Dumlekakor


Ingredienser

200 g smält margarin
1 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
16 dumlekolor

Blanda det smälta smöret med de torra ingredienserna. Rör till en slät smet. Lägg en kola i varje form (muffinsformar). Häll smeten över.

Grädda 15 min 175 grader mitten i ugnen.

Har provat med Cloetta Center istället för dumle och det blev jättebra. Det är dem på bilden

 


Dirie och Imani övervakade baket från soffa..




Kommentarer
Postat av: Brallan

Fy fasen så momsigt! Sötvovvarna å :D Hoppas allt är typ skitbra me dig gulla! Pusss

2011-02-24 @ 21:37:56
URL: http://malinstenbergs.blogg.se/
Postat av: Marajja

haha..sötisarna ska vara med och hålla koll så allt går rätt till va? Hector lika så..:P ååhh..Laila gör så goda saker jämt o jämt! :) Pusss!

2011-02-25 @ 12:07:37

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0